L’expérience Brasserie Chic au W Restaurant Charleroi

BRASSERIE À CHARLEROI

UNE CUISINE DE TERROIR ET DES PRODUITS DE SAISON

Au restaurant Le W, nous redonnons ses lettres de noblesse à la brasserie à Charleroi. Notre Chef sélectionne avec passion des produits de qualité pour vous proposer une carte courte, gage de fraîcheur et de préparations entièrement faites maison. Dans un cadre design et chaleureux au centre-ville, savourez des plats généreux qui célèbrent le meilleur du terroir belge et de la gastronomie de brasserie moderne.

Nos plats signatures : Les incontournables du Chef

Découvrez une sélection de plats authentiques, travaillés avec exigence pour ravir les amateurs de saveurs vraies :

  • Les Classiques Belges : Vol-au-vent traditionnel à la volaille, Boulets sauce liégeoise ou notre Carbonnade flamande fondante de bœuf.
  • Côté Mer : Dos de cabillaud aux légumes du jour et écrasé de pommes de terre, ou nos Tagliatelles aux scampis à la crème de poivrons grillés.
  • Sélection Viandes : Pièce de bœuf Angus grillée (250gr), Américain préparé minute ou notre Burger W à l’effiloché de porchetta flambé au saké.

Une alternative
pour chaque envie

Parce que la gourmandise n’a pas de limite, nous proposons également des options végétariennes créatives, comme notre Roulade de chicons et céleri-rave à la béchamelau vin blanc. Tous nos plats sont accompagnés de frites maison dorées, de croquettes ou de légumes frais selon le marché du jour.

QUESTIONS FRÉQUENTES

VOTRE REPAS AU RESTAURANT LE W

Les plats sont-ils préparés sur place ?

Oui, la grande majorité de nos préparations, de nos sauces à nos frites, sont faites maison. Nous privilégions les produits frais et de saison pour vous garantir une qualité optimale dans l’assiette.

Proposez-vous des options pour les végétariens ?

Absolument. Nous veillons à ce que chaque client trouve une alternative savoureuse. Notre carte inclut toujours des plats végétariens travaillés avec le même soin que nos pièces de viande.

Est-il facile de se garer près du restaurant ?

Très facile ! Le W se situe à seulement 80 mètres de la sortie Place Verte du parking Rive Gauche. Vous pouvez également profiter de notre service de navette privée au départ de la Bijouterie Michel.

Proposez-vous d'autres formules que la brasserie classique ?

En plus de notre carte brasserie, vous pouvez découvrir notre expérience Piérade (cuisson individuelle sur pierre) ou nos soirées Tapas & Cocktails.