Absolument. Si la pierrade met à l’honneur les viandes et poissons de sélection, notre carte propose une variété de plats végétariens créatifs et de saison. Nous veillons à ce que chaque convive trouve une option gourmande à sa table.
Restaurant Pierrade à Charleroi Maîtrisez votre cuisson au restaurant Le W
PIERRADE À CHARLEROI
UNE EXPÉRIENCE CULINAIRE INTERACTIVE ET PERSONNALISÉE
Vivez un moment de partage unique avec notre concept de Pierrade. Au restaurant Le W, nous transformons votre repas en une expérience interactive où vous devenez le chef de votre propre table. Savourez le plaisir de saisir vos pièces de viandes ou de poissons sur une pierre chaude, vous permettant de gérer la cuisson exacte de chaque bouchée selon vos préférences.
Notre sélection de produits de qualité pour votre Pierrade
Nous sélectionnons rigoureusement des produits nobles pour garantir une tendreté et des saveurs optimales lors de la cuisson sur pierre. Que vous soyez amateur de viande ou de poisson, notre carte s’adapte à vos envies :
- Côté Terre : Pièce de bœuf sélectionnée, Magret de canard fondant ou Suprême de volaille.
- Côté Mer : Filet de saumon frais pour une alternative légère et savoureuse.
Chaque Piérade est accompagnée de nos frites maison ou d’une salade croquante, créant un équilibre parfait entre gourmandise et fraîcheur.
Le choix des saveur :
Nos Sauces maison
Pour sublimer votre cuisson, accompagnez votre sélection de nos sauces préparées avec soin par notre équipe cuisine. Des classiques incontournables comme la Béarnaise, le Poivre vert ou la sauce aux Champignons, jusqu’à notre onctueuse sauce Roquefort pour les amateurs de caractères affirmés.
QUESTIONS FRÉQUENTES
Vos questions sur notre expérience Pierrade
Les accompagnements sont-ils inclus avec la Pierrade ?
Oui, chaque sélection de pierrade est servie avec nos frites maison et une salade croquante de saison. Vous pouvez également personnaliser votre expérience avec notre choix de sauces préparées par le Chef (Béarnaise, Poivre vert, Roquefort, etc.).
Peut-on commander des pierrades pour une table de groupe ?
Pour les tablées de plus de 10 convives, nous privilégions nos formules événements et menus de groupe afin de vous garantir un service fluide et une expérience optimale. Nous vous invitons à découvrir nos solutions dédiées aux grands groupes.
